Cosa facciamo Verde

Verde

La sostenibilità in Ateneo è rivolta anche alla gestione agricola e del verde. 

Per approfondimenti sull’argomento consultare il Bilancio Sociale nell’apposita sezione dedicata alla sostenibilità.

La Villa Montepaldi

L’Università degli Studi di Firenze ha acquistato l’Azienda Agricola di Montepaldi nel 1989. 

L’azienda partecipa alle attività didattiche, di ricerca accademiche, collaborando con il personale universitario per la disseminazione della conoscenza in favore degli studenti attraverso l’integrazione e l’interazione di attività didattiche, di ricerca e sperimentazione con le attività tipiche di una azienda agricola produttiva, anche al fine di estendere la conoscenza universitaria al contesto produttivo.

L'Orto Botanico di Unifi e le sue iniziative di sostenibilità

Ricercatrici e ricercatori, insieme al personale di Unifi, seguono quotidianamente con cura il "patrimonio verde" dell'antico Giardino dei Semplici nel centro di Firenze il secondo orto botanico più antico al mondo nella sua collocazione originaria. 

In questo ambito si sono sviluppati progetti come quello OBA.NUTRA.FOOD. un modello produttivo replicabile per la produzione sostenibile di ortaggi ad elevato valore nutraceutico, a partire dal sistema di coltivazione “Ortobioattivo”. Per coloro che volessero approfondire l'argomento consultare il volume dedicato al metodo Ortobioattivo "Per fare un orto"

In occasione della presentazione del progetto OBA.NUTRA.FOOD. è stato realizzato un video che racconta cos'è il metodo Ortobioattivo e cosa significhi produrre cibo sano, buono e salutare.

Iniziative per la cura del verde 

Su iniziativa degli studenti, accolta dalla Scuola e dal Dipartimento di Giurisprudenza, sono stati posizionati all'interno dell'edificio D4, numerosi vasi contenenti specie diverse di piante: Calathea, Dracena marginata, Spathiphyllum, Pothos e altre ancora. Il progetto, partito nel 2022, sta continuando con una accurata manutenzione del verde all'interno dell'edificio.